Perlhühner
- obwohl schon bei den alten Griechen und Römern als Hausgeflügel bekannt verschwanden sie über Jahrhunderte
- erst im 15. Jahrhundert wurden sie durch Portugiesen erneut in Europa eingeführt und domestiziert
- das Gewicht des Hahns beträgt 1,6 bis 2,0 kg, dass der Henne 1,8 bis 2,5 kg
- die Legeleistung beträgt 90 Eier
- die Eier wiegen 40 bis 45 g und die Eierschalenfarbe ist gelblich bis bräunlich und leicht dunkler gespritzt